Yemek Tarifleri: Zeytinyağlı Portakallı Pırasa

Zeytinyağlı Portakallı Pırasa



Zeytinyağlı Portakallı Pırasa...

Malzemeler:
  • 700 gr pırasa 
  • 2 havuç (iriyse 1 tane)
  • 1 kahve fincanı pirinç  (küçük türk kahvesi fincanı, pirinç fazla olursa pırasalı pilav olur :))
  • 1 çay bardağı zeytinyağı (azaltabilirsiniz) 
  • 1.5 çay bardağı portakal suyu
  • 2 çay bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı toz biber
  • Tuz

Yapılışı:
Havuçlar soyulup doğranır, zeytinyağıyla beraber tencereye alınır. Kısık ateşte 2-3 dakika kadar kavrulur. Pırasalar temizlenir, bol su ile yıkanır, doğranır. Havuçların üzerine eklenir. 2-3 dakika beraber kavrulur. 

0 yorum:

Yorum Gönder