Yemek Tarifleri: Lahmacun

Lahmacun



Herkesin sevdiği bildiği bir lezzet, Lahmacun...

Malzemeler:

  • 130 gr. Pide hamuru
  • 250 gr. Kıyma
  • 250 gr. Domates
  • 1 demet maydanoz
  • 200 gr. Çarliston biber
  • 500 gr. Kırmızı biber
  • 3 sarımsak
  • Tuz

Hazırlanışı:

Kıymayı bir kaba alın. Üzerine biber ve domatesleri kıyın. 1 tutam tuz ekleyin. Kırmızı biberi attıktan sonra maydanozları ve sarımsağı doğrayarak karışımı iyice harmanlayın. Hamuru oklava yardımıyla açın. Kıvama geldiğinde zeminine karışımı döşeyin. Ardından 200 derecedeki fırında pişirin. Afiyet olsun...

0 yorum:

Yorum Gönder